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3D食品和药品打印

   发布单位:
江苏省跨国技术转移中心

          国家: 荷兰
   发布时间: 2020-04-26
   行业分类: 装备制造>自动控制
      联系人: 陈哲鑫
   联系电话: 15050367590

 项目简介:

   荷兰增材制造系统中心(AMsystems)是一家荷兰合约研究机构,拥有超过25年的3D打印经验,3D食品和药品打印是一个他们特别关注的领域。AMsystems希望开发下一代3D打印设备,用于创造个性化的食品和制药应用。在食品领域,我们与瓦赫宁根大学以及埃因霍温技术大学合作,将瓦赫宁根大学的食品科学技术与埃因霍温技术大学在基础和应用技术水平上的设备专业知识相结合。

  技术优势:

   AMsystems的目标是通过数字化可控制的过程来创造新的功能结构以定制食物和药品。

  技术应用: 

  以食品为例,通过利用替代材料(可持续性)和按需生产的本地材料来创造以前不可能的形状,创造纹理和味道特征。对于药物,3D打印技术可以使药品具有定制化的释放特征、个性化剂量(患者和特定治疗状态)以及智能个性化的复方制剂。AMsystems已经开发了自己的3D打印设备,并可用于执行研究和可行性项目。

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